Tag Archives : sos

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW LEŚNYCH


Jesień niezmiennie kojarzy mi się z długimi spacerami po lesie, szeleszczącymi liśćmi pod butami i nieśpiesznie zbieranymi grzybami szukanymi wśród mchu i spod kolorowych liści. Ostatnia sobota była tak piękna, że grzechem byłoby nie wybrać się z dzieciakami na spacer i zakończyła się sukcesem ponieważ zebraliśmy razem całkiem pokaźną ilość grzybów. Część grzybów zamroziłam, natomiast z pozostałych powstał sos ze…

Read More »

SOS TZATZIKI JAK ZROBIĆ?


SOS TZATZIKI JAK ZROBIĆ? Tzatziki to dip wprost z kuchni greckiej, który zyskał u nas dużą popularność ze względu na dużą prostotę w jego wykonaniu oraz że do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie trzech składników, które są prawie zawsze w naszej kuchni. Świetnie pasuje do dań z grilla, jako pasta do chleba, do pieczonych mięs lub jako alternatywa dla naszej mizerii.…

Read More »

ŁOPATKA DUSZONA NA OBIAD


ŁOPATKA DUSZONA NA OBIAD Święta bez pieczenia mięs nie byłyby po prostu świętami. Zapach ziół, pieczonego mięsa i pytanie rodziny kiedy będzie gotowe i kiedy będzie można spróbować…i czemu tak długo tworzy niesamowitą przed świąteczną atmosferę. W te święta będzie karczek, niezawodny pasztet i mięso z łopatki w sosie na świąteczny obiad. Wbrew pozorom przygotowanie własnych mięs jest bardzo proste…

Read More »

ZUPA POMIDOROWA Z ROZMARYNOWĄ NUTĄ


ZUPA POMIDOROWA Z ROZMARYNOWĄ NUTĄ Przez wszystkich uwielbiana i nasza tradycyjna zupa pomidorowa. Z delikatna nutą rozmarynu i suszonych pomidorów. Zupa jest lekka, aromatyczna, u nas zawsze z makaronem nitki. Zapach świeżych pomidorów nadaje jej niepowtarzalny smak. Z pewnością zasmakuje najmłodszym członkom rodziny. Produkty: -wcześniej przygotowany bulion lub rosół -dwa świeże pomidory -oliwa z suszonych pomidorów-możecie zamiennie użyć masła -przecier…

Read More »

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM NA SZYBKI OBIAD


ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM NA SZYBKI OBIAD Najczęściej zawsze gdzieś sie śpieszę dlatego uwielbiam szybkie dania, które zawsze smakują.  Dziś danie obiadowe lub na wcześniejszą ciepłą kolację. Alternatywa dla spaghetti. Zapiekanka makaronowa. Moje dzieci uwielbiają makaron w różnych kształtach, ale do tej wybieram najczęściej rurki. Staram się przemycać brązowy, pełnoziarnisty makaron choć nie zawsze mi się to udaje 🙂…

Read More »

MINI TORTILLE NA PRZEKĄSKĘ


MINI TORTILLE NA PRZEKĄSKĘ Tortilla jest świetnym rozwiązaniem na szybką przekąskę, idealnie sprawdza się jako danie imprezowe. Szybka i prosta do przygotowania. Można wykonać samemu małe tortille lub skorzystać z gotowych placuszków. Aby tortille ładnie się prezentowały warto skorzystać z patyczków do szaszłyków nabijamy pionowo pokrojone kawałki tortilli, pomiędzy można nabijać kawałki warzyw-pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, świeżą paprykę. Do tortilli…

Read More »