Browsing Category : JA W KUCHNI

FANTASTYCZNE MUFFINKI Z COCA COLĄ


Przepis na fantastyczne muffinki z coca-colą jedne z naszych ulubionych, zawsze się udają, a dzięki dodaniu napoju z bąbelkami są one lżejsze od zwykłych muffin. Mają głęboki, czekoladowy smak. No i zawsze się udają. Jeżeli jesteście przeciwnikami coca coli możecie użyć dowolnego napoju gazowanego, również wodę gazowaną. MUFFINKI Z COCA COLĄ – KROK PO KROKU -200g mąki pszennej tortowej -2…

Read More »

NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI


Ponieważ za chwilę sezon truskawkowy zacznie się w pełni to dziś przepis na szybki obiad lub deser czyli naleśniki z truskawkami. Dzieci je uwielbiają, a ja bardzo lubię szybkie i smaczne obiady, w szczególności w okresie letnim gdzie nie chce mi się zbyt długo siedzieć w kuchni. PROSTY PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI Każdy potrafi zrobić naleśniki, w końcu to…

Read More »

MAKARON Z ZIELONYM PESTO


Uwielbiam wszystkie dania z makaronem, są smaczne, sycące i są idealną propozycją na szybki obiad. Dziś przepis na makaron z zielonym pesto. Jeżeli więc lubicie makaron i szukacie alternatywy dla spagetti bolognese, nie macie czasu i siły na dania bardziej wyszukane lub szukacie przepisu na danie bezmięsne ten przepis po prostu musicie wypróbować! MAKARON Z ZIELONYM PESTO -makaron typu spagetti…

Read More »

EKSPRESOWE MINI PĄCZKI NA SERKU HOMOGENIZOWANYM.


EKSPRESOWE PĄCZKI NA SERKU HOMOGENIZOWANYM. Bardzo szybkie mini pączusie, bardzo lubiane przez dzieci. Ekspresowe w wykonaniu, z chrupiącą posypką cynamonową. Szybsze niż muffiny, idealne na szybką, słodką przekąskę. Jeżeli lubicie słodkie wypieki ten przepis jest dla was! My robiliśmy je na Tłusty Czwartek, ale są dobre na każdą okazję, a w szczególności na Kinderbal. Do wykonania pączków potrzebujecie: -400gram serka…

Read More »

JAK SIĘ ZMOTYWOWAĆ I ODCHUDZAĆ Z GŁOWĄ?


Przed nami wiosna, następnie lato, wiele z nas chciałaby stracić zbędne kilogramy, które przybyły zimą. Kobiety szukają odpowiedniej dla siebie diety, która w miarę przyjemny sposób i najlepiej jak najszybciej pomoże pozbyć się nadmiaru tłuszczyku. Jednak czy utrata wagi zależy od diety i jak się zmotywować aby nie wrócić do starych nawyków i przyzwyczajeń? Oto kilka wskazówek, które mi pomagają…

Read More »

KURCZAK W POMARAŃCZACH SPRAWDZONY PRZEPIS


KURCZAK W POMARAŃCZACH SPRAWDZONY PRZEPIS Bardzo lubię połączenie cytrusów z drobiem, dzięki temu mięso jest kruche i soczyste, to taka namiastka kuchni marokańskiej. Mięso przyrządzone w ten sposób ma również bardziej subtelny i ciekawszy smak. To idealny przepis dla leniwych w kuchni, ponieważ praktycznie kurczak przyrządzony w ten sposób robi się sam. KURCZAK W POMARAŃCZACH KROK PO KROKU duży kurczak…

Read More »

PRZEPIS NA NAJLEPSZE DOMOWE FRYTKI


Dzieci uwielbiają frytki, są też fajnym dodatkiem do wielu dań mięsnych i ryb jako alternatywa do zwykłych ziemniaków. Nigdy nie lubiłam typowych frytek z popularnych fast food, natomiast sklepowe nigdy nie mają zbyt dobrego smaku i często wychodzą twarde. Natomiast warto zrobić własne, domowe frytki, które w rzeczywistości nie są tak pracochłonne. Przedstawiam wam przepis na najlepsze domowe frytki. PRZEPIS…

Read More »

JAK ZROBIĆ WŁOSKIE GNOCCHI?


Gnocchi to włoskie, twarde kluski o charakterystycznym kształcie. Jest to odpowiednik naszych kopytek. Gnocchi to idealny dodatek do wielu dań – możemy podawać je z dowolnymi sosami, pesto, serami i warzywami, świetnie nadają się jako odpowiednik ziemniaków do dań mięsnych. Zamiast kupować gotowe, szybko możecie wykonać je samodzielnie. Przepis jest banalnie prosty. JAK ZROBIĆ WŁOSKIE GNOCCHI? -1 kg ziemniaków ugotowanych…

Read More »

JAK ZROBIĆ LUKIER?


Bardzo prosty przepis na lukier do wypieków – ciast i ciasteczek. Jak zrobić lukier? Do ozdabiania pierniczków najlepszy jest lukier z białek, cukry pudru i soku z cytryny. Cytryna szybciej ścina lukier, jest on gładki i błyszczący. Trzeba tylko pamiętać, że im większa ilość cukru pudru tym jest on bardziej błyszczący i gęsty i ma większy odcień bieli. Lukier możemy…

Read More »

PRZEPIS NA SCHAB PIECZONY


PRZEPIS NA SCHAB PIECZONY Schab jest u nas często pieczony zarówno w święta jak i na co dzień. Idealnie nadaje się zarówno do podania w wersji obiadowej na ciepło oraz jako wędlina do pieczywa i sałatek. Przygotowanie takiej własnej wędliny jest proste i poradzi sobie z nim nawet mało doświadczony kucharz. Mięso warto wcześniej zamarynować dwa lub trzy dni wcześniej…

Read More »

SAŁATKA IMPREZOWA Z ANANASEM I ŻÓŁTYM SEREM


   Sałatka imprezowa z ananasem i żółtym serem to moja ulubiona, zawsze robiła ją moja mama na wszelkie święta i uroczystości. Jest jednocześnie słodka i pikantna, jeżeli lubicie takie smaki to koniecznie musicie spróbować – jest  naprawdę pyszna. SAŁATKA IMPREZOWA Z ANANASEM I ŻÓŁTYM SEREM puszka ananasa w zalewie 20 dag startego sera gouda lub innego 3-4 ząbki czosnku  5-6…

Read More »

PRZEPIS NA PASZTET DOMOWY – NAJLEPSZY!


Pasztet domowej roboty to nasz must have na święta i zawsze robią go moje chłopaki. Idealnie nadaje się jako przystawka na świąteczny stół, sprawdzi się również na sylwestra. Przepis jest prosty, a wykonanie nie zajmie wam dużo czasu, no i smakuje o wiele lepiej niż ze sklepu, idealny dla dzieci bo nie zawiera żadnych sztucznych dodatków i ulepszaczy smaku. PRZEPIS…

Read More »

EKSPRESOWE PIERNICZKI


Jeżeli jesteście zabiegani i nie mieliście czasu na przygotowanie pierniczków wcześniej polecam wam przepis Doroty, dzięki które możecie wykonać ekspresowe pierniczki. Możecie je zrobić nawet w Wigilię i będą one kruche więc nie połamiecie na nich zębów. Przepis jest prosty, a pierniczki możecie szybko zrobić. Idealnie nadają się do ozdobienia choinki, do dekoracji no i oczywiście do zjedzenia. JAK ZROBIĆ…

Read More »

NAJLEPSZE PANCAKES CZYLI AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI.


Niezwykle puszyste i lekkie, jest to mój ulubiony przepis na najlepsze pancakes czyli amerykańskie naleśniki. Idealnie sprawdzają się na szybki sobotni obiad lub ciepłe śniadanie. Ulubiony przysmak dzieci. U nas znikają szybciej niż się pieką, idealnie komponują się z miodem lub dżemem z borówki brusznicy, a także ze śmietaną i owocami, zresztą tu kombinacje dodatków zależą tylko od naszej wyobraźni.…

Read More »

JAK KUPOWAĆ KASZTANY JADALNE?


Kasztany jadalne po raz pierwszy jadłam jako mała dziewczynka w Paryżu na placu Pigalle, ich smak pamiętam do dziś i zawsze chciałam je jeszcze kiedyś spróbować. Teraz są łatwo dostępne w marketach. Kasztany jadalne to świetna przekąska między posiłkami. Kupując kasztany trzeba wiedzieć jakie wybrać, aby smakowały odpowiednio. Oto kilka zasad jakimi powinniśmy kierować się przy ich zakupie. JAK KUPOWAĆ…

Read More »

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW LEŚNYCH


Jesień niezmiennie kojarzy mi się z długimi spacerami po lesie, szeleszczącymi liśćmi pod butami i nieśpiesznie zbieranymi grzybami szukanymi wśród mchu i spod kolorowych liści. Ostatnia sobota była tak piękna, że grzechem byłoby nie wybrać się z dzieciakami na spacer i zakończyła się sukcesem ponieważ zebraliśmy razem całkiem pokaźną ilość grzybów. Część grzybów zamroziłam, natomiast z pozostałych powstał sos ze…

Read More »

CIASTO DYNIOWE – PUMPKIN PIE


CIASTO DYNIOWE – PUMPKIN PIE Ponieważ sezon na dynie trwa, a ja bardzo lubię ciasta z warzywami, musiałam spróbować przepis z małej cukierenki, oczywiście musiałam przepis lekko zmodyfikować. Ciasto jest lekkie, o korzennym smaku, natomiast polewa z gorzkiej czekolady idealnie pasuje na jesienną poprawę humoru. Ciasto posypałam połamanymi sezamkami. Nadało to ciastu fajną chrupkość, ale oczywiście nie musicie ich dodawać.…

Read More »

IDEALNE POTRAWY NA GRILLA.


Kto nie lubi grilla? Dziś kilka pomysłów na grilla, które może was zainspirują i zamiast domowego obiadu przyrządzicie dziś posiłek na świeżym powietrzu, bo przecież nasze menu nie musi kończyć się i zaczynać na grillowanej kiełbasce . IDEALNE POTRAWY NA GRILLA SZASZŁYKI – wystarczą patyczki i aluminiowe tacki, a ich wykonanie zajmuje chwilę, mogą być zarówno mięsne jak i typowo…

Read More »

MAKARON Z BOBEM I CUKINIĄ


MAKARON Z BOBEM I CUKINIĄ Następne danie z bobem w roli głównej, ten zestaw mogłabym jeść codziennie, tak zawładnął moim podniebieniem. Warto korzystać z sezonu letniego, teraz wszystkie warzywa mają ten niepowtarzalny smak. Cukinia, bób, koperek wraz z aromatycznym czosnkiem to genialne połączenie smaków. To zestawienie najbardziej smakuje mi z pełnoziarnistym makaronem i startą mozzarellą. Danie lekkie i zarazem syte…

Read More »

SOS TZATZIKI JAK ZROBIĆ?


SOS TZATZIKI JAK ZROBIĆ? Tzatziki to dip wprost z kuchni greckiej, który zyskał u nas dużą popularność ze względu na dużą prostotę w jego wykonaniu oraz że do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie trzech składników, które są prawie zawsze w naszej kuchni. Świetnie pasuje do dań z grilla, jako pasta do chleba, do pieczonych mięs lub jako alternatywa dla naszej mizerii.…

Read More »