IDEALNE POTRAWY NA GRILLA.

Kto nie lubi grilla? Dziś kilka pomysłów na grilla, które może was zainspirują i zamiast domowego obiadu przyrządzicie dziś posiłek na świeżym powietrzu, bo przecież nasze menu nie musi kończyć się i zaczynać na grillowanej kiełbasce .

IDEALNE POTRAWY NA GRILLA

SZASZŁYKI – wystarczą patyczki i aluminiowe tacki, a ich wykonanie zajmuje chwilę, mogą być zarówno mięsne jak i typowo wegetariańskie i tu najlepiej sprawdza się cebula,cukinia i papryka, ale można kombinować z różnymi warzywami jak i niektórymi owocami. Ja osobiście najbardziej preferuję mięsno-warzywne z mięsem z kurczaka wcześniej marynowanym w soku z cytryny i pomarańczy oraz przyprawą do gyrosa, z dodatkiem soli morskiej i kolorowego pieprzu. Mięso nakładamy naprzemiennie z kiełbasą, cukinią,cebulą, papryką i gotowe!

foodiesfeed.com_paleo-chicken-skewers-with-plantains2

RYBA Z GRILLA -również dobrze przyprawiona będzie smacznym i jednocześnie zdrowym posiłkiem, a jej przygotowanie jest tak samo banalne jak potrawy powyżej.

foodiesfeed.com_grilled-fish

 BURGERY – szczególnie fajna potrawa,którą szczególnie lubią dzieci, tu możecie wykorzystać gotowe bułki lub z własnego piekarnika, z dodatkiem sosów i świeżej sałaty i ogórka najlepiej takiego gruntowego z własnej działki lub ogródka. Smak wyśmienity, polecam.

foodiesfeed.com_delivered-beef-burger

GRILLOWANA CUKINIA-  wcześniej posypana solą morską i pieprzem, polana oliwą z oliwek, grillowana smakuje przepysznie, możecie również ją podawać jako szaszłyk z papryką i cebulą.

GRILLOWANE MIĘCHO – zarówno karczek jak i łopatka oraz pierś z kurczaka najlepiej mięso marynować dzień przed doprawiając solą morską, ziołami suszonymi, musztardą, ketchupem, poszatkowaną cebulą z czosnkiem, z dodatkiem oliwy lub oleju i wody, jeżeli macie dostęp do świeżego rozmarynu lub oregano wasza potrawa będzie jeszcze smaczniejsza. Tak przygotowane mięso przechowywujemy przez noc lub dłużej w lodówce. Musi się piec długo i powoli jeżeli chodzi o mięso czerwone,kurczaka najlepiej skropić cytryną i sokiem z pomarańczy.