61

KUBUSIOWE KRUCHE CIASTECZKA

KUBUSIOWE KRUCHE CIASTECZKA

Matka łobuzów kupiła wykrawarkę do ciastek z motywami z Kubusia Puchatka i choć latorośle trochę za stare na żółtego misia, bardzo się ucieszyły i zarządziły wspólne pieczenie ciasteczek. I choć mąka była wszędzie to aromatyczny zapach kruchych, bardzo delikatnych ciasteczek z nutką pomarańczy i cynamonu był wart zachodu. Ciasto szybko się wyrabia, jest bardzo plastyczne. Ciastka nie są za słodkie i nadają się do ozdabiania lukrem lub czekoladą.

73

Produkty na Kubusiowe ciasteczka:

-180g masła lub margaryny

-200g cukru

-350g mąki pszennej

-szczypta soli

-1/2 łyżeczka cynamonu

-kilka kropel aromatu pomarańczowego

-1 jajko

-1 żółtko

Wykonanie:

Masło, cukier i jajka miksujemy, dodajemy przesianą mąkę i resztę składników. Miksujemy na jednolitą masę, wyrabiamy. Kulę ciasa wkładamy do woreczka lub zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 30 min do zamrażalki. Odrywamy nieduże kawałki, rozwałkowujemy i wykrawamy dowolne kształty. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy ciastka w niewielkich odstępach. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok 10 min w temp 190C

69

68

 

64

63

65

 

61

Łobuzy wyjadły większość ciasteczek z samego rana gdy rodziciele smacznie jeszcze spali, idealnie pasuje do nich cytat z Kubusia Puchatka: ,,-Powiedz Puchatku-rzekł Prosiaczek-co ty mówisz, jak się budzisz z samego rana?

-Mówię ,,Co dziś będzie na  śniadanie?” – odpowiedział Puchatek- A co y mówisz Puchatku?

-Ja mówię ,,Ciekaw jestem, co się dzisiaj wydarzy ciekawego”

Puchatek skinął łebkiem w zamyśleniu.

-To na jedno wychodzi-powiedział”